暇なオヤジのケーキ作り

さあ　ピザ作ろっと！ まずは　たまねぎを飴色に炒めてっと ...続きを見る

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自宅の裏庭でくまゼミがかえりました。 ...続きを見る

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ナンボなんでも ここまで行きますか！ ...続きを見る

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まだ　試作段階ですが　とある方からの依頼で 日本酒のゼリー　仕込んでみました。 ...続きを見る

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飲み友達のナルちゃんの要望でマカロン焼いてみました。 ...続きを見る

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今回は三段重ねで100人分です。 ...続きを見る

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珍しいもん見っけました。これって杉玉ですか？ ...続きを見る

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ハートのウエディングケーキです。 ...続きを見る

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2ｹ月に１回　お店には、並んでないケーキをお届けしてる頒布会です。 私の個人的趣味と遊び心を取り入れ　真心を込めて作らせていただいてます。 今月は　オレンジのババロワの中にオレンジのジュレを閉じ込めてみました。 ...続きを見る

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北新地の大正時代創業　バー　サンボアの社長で 後輩の鍵沢君から　釣りたてのツバスを頂きました。 とりあえず　三枚におろしましょう！ 上身と腹身に分けて 皮を引きましょう。 きょうも　ビールが旨いぞ！ ...続きを見る

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花畑牧場の生キャラメル ミヤビ社長にいただきました。 めちゃんこ　美味しい！ 負けじと　ケーキ屋も塩キャラメル 作ってみました。 ん〜　これは　いただけませんな〜！ 歯切れが悪い上に　塩がきいてない。 ということは、 ...続きを見る

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長女　実紅のケーキ作り手伝いました。 ...続きを見る

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ほんとは　肉だけ先に焼いて食べたいところですが 子供　二人と一緒に家族四人の食事は久々なので 家庭風に　先に硬くならない様に肉と砂糖を飴状に焼いて それから　野菜をいれ　肉の対面にシラタキ。　 ...続きを見る

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何でかわからんけど、前の画像 ...続きを見る

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完成したんですが　一日の命でした。 ...続きを見る

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今日は土台とバック少しパーツを 作ってみました。 出来上がりを想像して見て下さい。 ...続きを見る

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今日は、お昼ご飯にあわせて クロワッサンを焼いてみました。 ...続きを見る

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アップルパイ　ちょっと小さめで焼いてみました。 直径15センチで　500円で販売しようと思います。 完全な奉仕品です。 少し練り上げて考えるつもりですが ほとんど、粗利益もありません。 ...続きを見る

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お客様の要望により タルトのカップの中に カスタークリームをサンドした デコレーションケーキを 入れて欲しいとの注文でした。 出来る限り要望にお応え出来るように 頑張ってます。 ...続きを見る

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昨日　X JAPANのライブから帰ってきた ミヤビ社長に頂いたおみやげです。 ...続きを見る

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